Panet Bot Baloc Zen-cio Inc750

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• Marca: Bottega Balocco
• Prodotto: Quando la sapienza artigianale sa rinnovarsi, re-interpretando con stile nuovi gusti con un partner d'eccezione come Agrimontana, ecco che nascono dei capolavori d'arte pasticcera italiana. Per questo panettone sono stati scelti filetti di zenzero provenienti da Shandong e Manciuria, canditi secondo la tradizione Agrimontana con un dolce sciroppo composto da acqua e zucchero, senza coloranti né aromi artificiali. Così canditi, i filetti conservano tutta la freschezza naturale e la spiccata aromaticità dello zenzero, selezionati e confezionati a mano. Il gusto intenso dello zenzero si sposa con la delicatezza delle gocce di cioccolato bianco e del succo di lime nell'impasto per scoprire ad ogni morso una piacevole sensazione di gusto.
• Ingredienti: Farina di frumento
  Gocce di cioccolato bianco 16% [zucchero, latte in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitine (di soia), aroma naturale di vaniglia]
  Zenzero candito 10,5% (zenzero, zucchero)
  Burro
  Tuorlo d'uova* fresche 8%
  Zucchero
  Lievito madre naturale (farina di frumento, acqua)
  Latte fresco pastorizzato 4%
  Sciroppo di zucchero invertito
  Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
  Sale
  Succo concentrato di lime
  Aromi naturali
  Può contenere frutta a guscio e arachidi
  *da galline allevate a terra

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