Prodotto: Può essere impiegato semplicemente come pane tradizionale, di accompagnamento alle pietanze, o sfruttato come ingrediente speciale per la creazione di nuovi gustosi piatti. Pane biscottato secco dal gusto saporito e fragrante.
Mantiene una lunghissima conservazione pur non contenendo conservanti. Assenza di mollica.
Superficie di forma ovale allungata, colore giallo paglierino / dorato.
Ingredienti: Farina di grano tenero, semola di grano duro, semolato rimacinato di grano duro, sale, acqua, lievito di birra, farina di frumento maltato. Senza conservanti.
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Ingredienti
Farina di grano tenero, semola di grano duro, semolato rimacinato di grano duro, sale, acqua, lievito di birra, farina di frumento maltato. Senza conservanti.
Tabella nutrizionale
Informazioni Nutrizionali (per 100 g):
Energia: 2050 kJ / 490 kcal
Grassi: 1.5 g
di cui saturi: 0.3 g
Carboidrati: 98 g
di cui zuccheri: 0.5 g
Proteine: 12 g
Sale: 1.2 g
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di umidità. È consigliabile consumarlo entro pochi giorni dall'apertura per garantire la massima freschezza e croccantezza.
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