Codice Prodotto: 000472641

Colomba Tre Marie Magnifica 930Gr

Tre Marie Colomba Magnifica 930Gr

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  • Marca: Tre Marie
  • Prodotto: 72 Ore di lenta lievitazione - Con lievito madre - raffreddamento tradizionale Tre impasti, il segreto del lievito madre Tre Marie e tre giorni di lievitazione lenta. Una sofficità sorprendente, frutto dei migliori ingredienti e di otto ore di raffreddamento a testa in giù. Un impasto semplice e morbidissimo, la ricetta di una grande storia d'amore è fatta solo da ingredienti genuini amalgamati alla perfezione: tuorlo d'uovo fresco, tanto morbido burro francese AOP e delicata farina. Grano 100% italiano
  • Ingredienti: Farina di frumento
    Zucchero
    Burro "Beurre Charentes-Poitou" 13,3%
    Tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 8,7%
    Lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito]
    Pasta d'arancia 6,5% (scorza d'arancia macinata, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico)
    Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
    Siero di latte in polvere
    Aromi naturali
    Sale
    Può contenere soia, senape e frutta a guscio
    Zucchero a velo in bustina (3,2% sul prodotto finito). Ingredienti: zucchero, amido di frumento, aromi naturali

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