Croissant Di Kamut Bio 4x40gr

Descrizione:

• Marca: Náttúra
• Prodotto: Croissant con grano khorasan Kamut - senza olio di palma - senza uova aggiunte⁽¹⁾ - -40% di grassi saturi* - senza latte - -40% di zuccheri* - a lievitazione naturale *rispetto alle altre merendine tipo pasta sfoglia (fonte AIDEPI dati 2017) I Croissant Náttúra da agricoltura biologica con grano khorasan Kamut, sono senza latte, senza uova aggiunte⁽¹⁾ e senza olio di palma. Vengono preparati con il grano khorasan Kamut, che ha un contenuto di proteine e di sali minerali più elevato rispetto al grano moderno e il grano Senatore Cappelli, entrambi preziosi Grani Antichi. Completano questo ricetta esclusiva 15 ore di lievitazione naturale che rendono i croissant Náttúra ottimi per una colazione sana ed equilibrata. Naturalmente privi di lattosio ⁽¹⁾Nella nostra ricetta non aggiungiamo uova ma qualche traccia potrebbe derivare da altre lavorazioni.
• Ingredienti: Farina di grano Khorasan Kamut* 24%
  Farina di grano duro Senatore Cappelli* 23%
  Sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*
  Lievito naturale di grano Khorasan Kamut* costituito da pasta acida (farina di grano Khorasan Kamut*, acqua)
  Olio di girasole*
  Burro di cacao*
  Glutine di frumento vitale*
  Sciroppo d'agave* 3,6%
  Acqua
  Aroma naturale di vaniglia*
  Sale marino
  Proteine di pisello*
  Fibre di avena*
  Emulsionante: lecitina di girasole
  Olio essenziale di arancia*
  *Biologico
  Può contenere tracce di segale, orzo, farro, soia, nocciole, mandorle, sesamo

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